Pasticceria FossatiInformativa privacy
Riguarda i dati che ci invii con il modulo “Scrivici” o su WhatsApp e quelli tecnici necessari a far funzionare il sito. È resa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Ultimo aggiornamento: [data di pubblicazione]
Chi tratta i dati
Il titolare del trattamento è [ragione sociale da visura: risulta “Pasticceria Caffetteria Fossati Snc & C.”], via Cesana e Villa 50/52, 20853 Biassono (MB), P. IVA 08106660965.
Per qualsiasi domanda sui tuoi dati scrivi a info@pasticceriafossati.it o chiama lo 039 232 2064. Non è stato nominato un responsabile della protezione dei dati.
Quali dati, perché e per quanto tempo
| Dati | Perché | Base giuridica | Per quanto tempo |
|---|---|---|---|
| Nome, email e testo del messaggio | Risponderti e, se ci chiedi una torta o un ordine, darti seguito | Misure precontrattuali richieste da te (art. 6.1.b) o nostro legittimo interesse a rispondere a chi ci scrive (art. 6.1.f) | Fino a 24 mesi dall’ultimo scambio, perché chi ordina torna spesso per le ricorrenze e per gestire eventuali contestazioni. I documenti fiscali di un eventuale ordine si conservano per 10 anni, come previsto dalla legge (art. 6.1.c) |
| Numero di telefono, nome del profilo e messaggi, se ci scrivi su WhatsApp | Risponderti e, se ci chiedi una torta o un ordine, darti seguito | Misure precontrattuali richieste da te (art. 6.1.b) o nostro legittimo interesse a rispondere a chi ci scrive (art. 6.1.f) | Fino a 24 mesi dall’ultimo scambio, per gli stessi motivi |
| Indirizzo IP, dati tecnici del browser e del collegamento | Pubblicare il sito, proteggerlo da abusi e bloccare i messaggi automatici | Legittimo interesse alla sicurezza del sito (art. 6.1.f) | Per i tempi tecnici dei fornitori indicati qui sotto |
Il modulo non serve a inviare pubblicità: non ti iscriviamo a newsletter e non cediamo i dati a nessuno. Senza nome, email e messaggio non possiamo risponderti. In alternativa puoi telefonarci.
Se ci parli di allergie
Allergie e intolleranze sono dati sulla salute. Scrivi solo quello che serve per l’ordine: indicandole nel messaggio acconsenti a farcele usare per risponderti e preparare ciò che ci chiedi, e per nient’altro (art. 9.2.a). Puoi revocare il consenso quando vuoi, oppure parlarcene di persona o al telefono.
Chi riceve i dati
I dati li leggono le persone della pasticceria che si occupano dei messaggi. Per far funzionare il sito e ricevere la posta ci appoggiamo a questi fornitori:
- Cloudflare, responsabile del trattamento, per la pubblicazione del sito, l’invio del modulo, il blocco dei messaggi automatici (Turnstile) e l’inoltro delle email. Per migliorare il riconoscimento dei bot, Cloudflare usa alcuni segnali tecnici come titolare autonomo: lo spiega la sua informativa su Turnstile.
- Google, perché riceviamo e conserviamo i messaggi in una casella Gmail. È un servizio gratuito regolato dai termini e dall’informativa di Google, che per questa casella tratta i dati secondo le proprie condizioni.
- WhatsApp (gruppo Meta), solo se scegli di scriverci lì. Vale la sua informativa.
Dati fuori dall’Unione europea
Cloudflare, Inc. ha sede negli Stati Uniti e la sua rete è distribuita in tutto il mondo. Anche Google e WhatsApp possono trattare i dati fuori dall’Unione. In questi casi i trasferimenti si basano sul Data Privacy Framework UE-USA, dove il fornitore vi aderisce, o sulle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea, di cui puoi chiederci informazioni.
I tuoi diritti
Puoi chiederci in ogni momento di accedere ai tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne il trattamento o riceverli in un formato leggibile da un computer, e puoi opporti al trattamento basato sul legittimo interesse. Basta scriverci o telefonarci, non servono formalità.
Se pensi che i tuoi dati siano trattati in modo scorretto puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
Altre informazioni
Non prendiamo decisioni completamente automatizzate che abbiano effetti giuridici su di te. Il sito non è rivolto a chi ha meno di 14 anni: in quel caso, fai scrivere un genitore.
Le recensioni in home page sono estratti ripresi da Google, con il nome dell’autore abbreviato. Se una è tua e vuoi toglierla dal sito, scrivici e la rimuoviamo.
Instagram, Facebook, WhatsApp e Google Maps si aprono solo se clicchi i rispettivi collegamenti. Da quel momento vale l’informativa del loro gestore. Per i cookie, leggi la cookie policy.